பல்லி சாப்பிடுவது சவுதி மக்கள் ஏன் பல்லிகளை சாப்பிடுகிறார்கள்?

ஒரு பல்லி சாப்பிடுவது

பல்லி காடுகளில் வாழும் விலங்குகளில் ஒன்றாகும், மேலும் இது இஸ்லாத்தில் அனுமதிக்கப்பட்ட உணவாக கருதப்படுகிறது.
பல்லி இறைச்சியை சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் ஏழு ஆரோக்கிய நன்மைகளை கீழே பார்ப்போம்.

XNUMX.
غني بالبروتين: يحتوي لحم الضب على نسبة عالية من البروتينات التي تعتبر أساسية لبناء وتجديد أنسجة الجسم وتقوية العضلات وتعزيز صحة الجهاز المناعي.

XNUMX.
قليل الدهون: يعتبر لحم الضب منخفض الدهون، وذلك يجعله خيارًا ممتازًا لأولئك الذين يسعون للحفاظ على وزن صحي والاهتمام بالشكل البدني.

XNUMX.
غني بالفيتامينات: يحتوي لحم الضب على مجموعة متنوعة من الفيتامينات مثل فيتامين B12 وفيتامين D وحمض الفوليك والحديد، وهذا يعزز صحة الجهاز العصبي والجلد ويعزز الدورة الدموية.

XNUMX.
يحتوي على معادن هامة: يحتوي لحم الضب على معادن مثل السيلينيوم والزنك والفسفور والماغنيسيوم، وهذه المعادن ضرورية لصحة العظام والأسنان والقلب وتقوية نظام المناعة.

XNUMX.
منقّي للجسم: يُعتقد أن لحم الضب له خاصية تنظيف الجسم من السموم وإزالة المواد الضارة، مما يعزز عملية التخلص من السموم العالقة في الجسم.

XNUMX.
سهل الهضم: يتميز لحم الضب بأنه سهل الهضم، مما يجعله مناسبًا للأشخاص ذوي المعدة الحساسة أو تلك الذين يعانون من مشاكل هضمية.

XNUMX.
طعم رائع: يحظى لحم الضب بطعم فريد ولذيذ، حيث يمكن استخدامه في إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق الشهية واللذيذة.

இந்த அனைத்து நன்மைகளுடன், ஆட்டிறைச்சி ஒரு ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான உணவாக அனுபவிக்க முடியும்.
இருப்பினும், பல்லி இறைச்சி நம்பகமான ஆதாரங்களில் இருந்து வாங்கப்பட்டு தயாரிக்கப்பட வேண்டும் மற்றும் அதை உண்ணும் முன் அதன் பாதுகாப்பை உறுதி செய்ய வேண்டும்.

சவூதி மக்கள் ஏன் டப் சாப்பிடுகிறார்கள்?

XNUMX.
تقليد ثقافي:
சவூதிகள் டப் சாப்பிடுவதற்கான மிக முக்கியமான காரணங்களில் ஒன்று, பண்டைய கலாச்சார பாரம்பரியமாகும், இது பல நூற்றாண்டுகளுக்கு முந்தையது.
சவூதிகள் ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக பாலைவன வாழ்க்கையுடன் இணைந்து வாழ்கின்றனர், மேலும் பாலைவன சூழலால் பல்லி உட்பட பல்வேறு உணவு வளங்களைத் தேட வேண்டியிருந்தது.
எனவே, டப்பா சாப்பிடுவது அவர்களின் கலாச்சார பாரம்பரியம் மற்றும் பாரம்பரியத்தின் ஒரு பகுதியாக மாறிவிட்டது.

XNUMX.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு:
பல்லி இறைச்சி அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது, ஏனெனில் இது குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் மற்றும் அதிக புரத உள்ளடக்கம் ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.
كما أنه يحتوي على فيتامينات ومعادن هامة مثل فيتامين ب١٢ والأوميغا ٣.
لذا، فإن تناول لحمة الضب يعتبر خيارًا صحيًا للعائلات السعودية.

XNUMX.
العلاج بدم الضب:
பல்லியை சாப்பிடுவதால் ஆரோக்கிய நன்மைகள் இருப்பதாக சிலர் நம்புகிறார்கள், எனவே அதன் இரத்தம் சில நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது.
தூதுவர் - சாந்தியும் ஆசீர்வாதமும் - தனக்கு வறுத்த பல்லி பரிமாறப்பட்டது, ஆனால் அவர் அதை சாப்பிடவில்லை என்று ஒரு கதை சொன்னார், இது அதன் இரத்தத்தின் சிகிச்சை பலனை சிலரை நம்ப வைத்தது.

XNUMX.
التوفر والوفرة:
சவூதி அரேபியாவில் உள்ள பரந்த பாலைவனத்தில் டப் ஒரு முக்கிய இடத்தைப் பெறுவதற்கான அம்சங்களில் ஒன்றாகும்.
டாப் முக்கியமான பொருளாதார மதிப்பு மற்றும் அப்பகுதியில் உள்ள உள்ளூர் மக்களுக்கு முக்கிய உணவு ஆதாரமாக உள்ளது.

XNUMX.
ارتباط ثقافي وديني:
மேற்கூறிய காரணங்களுக்கு மேலதிகமாக, சவூதி கலாச்சாரத்தில் டப்பா சாப்பிடுவது சில பழக்கவழக்கங்கள், மரபுகள் மற்றும் மத நிகழ்வுகள், ஈத் அல்-ஆதா மற்றும் திருமண கொண்டாட்டங்கள் போன்றவற்றுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
இந்த சந்தர்ப்பங்களில் கப்சா அல்-தாப் சமைப்பது மற்றும் பரிமாறுவது பெருந்தன்மை மற்றும் விருந்தோம்பலின் அடையாளமாகும்.

பல்லி சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் என்ன?

பல்லி என்பது பாலைவனத்தில் காணப்படும் ஒரு காட்டு ஊர்வன மற்றும் அதன் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காக சமீபத்திய ஆண்டுகளில் பிரபலமாகி வருகிறது.
பல்லி சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் பலன்களை தெரிந்து கொள்ள வேண்டுமானால், நீங்கள் சரியான இடத்திற்கு வந்துவிட்டீர்கள்.
பல்லி இறைச்சியை உண்பதால் ஏற்படும் சில நன்மைகள் மற்றும் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த அது எவ்வாறு பங்களிக்கிறது என்பதை நாங்கள் மதிப்பாய்வு செய்வோம்.

1.
டிடாக்ஸ்:
தஹாப் முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் சக்திவாய்ந்த ஆதாரமாகும், இது மனித உடலின் நச்சுத்தன்மை செயல்முறைக்கு பங்களிக்கிறது.
இதில் அதிக அளவு புரதம், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன, மேலும் குறைந்த கொழுப்பு உள்ளது.

2.
ஊட்டச்சத்துக்களின் வளமான ஆதாரம்:
ஆட்டுக்குட்டி இறைச்சியில் வைட்டமின் பி12, இரும்பு, கால்சியம், துத்தநாகம் மற்றும் செலினியம் போன்ற உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமான பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன.
உடல் அதன் இயல்பான செயல்பாடுகளை பராமரிக்க வேண்டிய இந்த கூறுகளின் நல்ல ஆதாரமாக இந்த உணவு உள்ளது.

3.
يساعد على زيادة الوزن:
நீங்கள் ஒல்லியாக இருப்பதன் பிரச்சனையால் அவதிப்பட்டு உடல் எடையை அதிகரிக்க விரும்பினால், பல்லி இறைச்சி உங்களுக்கு ஏற்ற விருப்பமாக இருக்கலாம்.
இது அதிக அளவு புரதங்களைக் கொண்டுள்ளது, இது தசை வெகுஜனத்தை அதிகரிப்பதற்கும் தசையை வளர்ப்பதற்கும் பங்களிக்கிறது.

4.
يحسن الأداء الجسدي:
பாலைவனத்தின் இதயத்தில் அதன் இருப்புக்கு நன்றி, பல்லி தன்னை பராமரிக்க பெரும் உடல் முயற்சி தேவைப்படுகிறது.
எனவே, பல்லி இறைச்சியை உட்கொள்வது உடல் செயல்திறனை மேம்படுத்தவும் ஆற்றல் அளவுகள் மற்றும் சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்கவும் உதவும்.

பல்லி இறைச்சியின் சுவை என்ன?

பல அரபு நாடுகளில் பல்லி இறைச்சி ஒரு சுவையான மற்றும் பிரபலமான இறைச்சியாக கருதப்படுகிறது.
கோழிக்கறி போன்ற சுவையுடையது என்று பலர் வர்ணித்துள்ளனர்.
இது ஒரு பணக்கார சுவை மற்றும் மாமிச அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, இது பலருக்கு பிரபலமான தேர்வாக அமைகிறது.

ஆட்டுக்குட்டி இறைச்சி அதன் மென்மை மற்றும் அதிகப்படியான கொழுப்பு இல்லாததால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, இது இறைச்சி பிரியர்களுக்கு ஆரோக்கியமான தேர்வாக அமைகிறது.
இதில் புரதம் மற்றும் வைட்டமின் பிXNUMX மற்றும் இரும்பு போன்ற முக்கியமான வைட்டமின்களும் நிறைந்துள்ளன.

பல்லி இறைச்சிக்கான சமையல் வகைகள் வேறுபட்டவை மற்றும் வேறுபட்டவை.இதை பல வடிவங்களிலும் உணவுகளிலும் தயாரிக்கலாம்.
இதை வறுக்கவும், வறுக்கவும் அல்லது அடுப்பில் சுடவும்.
இதை சூப்கள் மற்றும் பாரம்பரிய உணவுகள் தயாரிப்பதிலும் பயன்படுத்தலாம்.

பல்லி இறைச்சி ஒரு அழிந்து வரும் இனம் என்பதை நினைவில் கொள்க, எனவே அதை உண்ணும் போது இது கருத்தில் கொள்ளப்பட வேண்டும்.
இந்த விலைமதிப்பற்ற உயிரினத்தையும் அதன் சுற்றுச்சூழலையும் பாதுகாக்க நிலையான வேட்டையாடுதல் மற்றும் உள்ளூர் சட்டங்களுக்கு மரியாதை செலுத்துவதில் கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும்.

பல்லியின் விலை எவ்வளவு?

பல்லி, பல அரபு நாடுகளில் மிகவும் பிரபலமான இந்த தனித்துவமான விலங்கு, அதன் அழகான தோல் மற்றும் கடுமையான சூழலுக்கு ஏற்ப அதன் திறனுக்காக பிரபலமானது.
எனவே, பல்லிகளை வாங்குவதற்கான தேவை கணிசமாக அதிகரித்து வருகிறது.

விலை எவ்வளவு என்பதை நீங்கள் சரியாக அறிய விரும்பினால், விலையின் வகை மற்றும் சந்தையின் இருப்பிடத்தைப் பொறுத்து விலைகள் மாறுபடும்.
இருப்பினும், சில அரபு சந்தைகளில் மாற்று விகிதங்கள் பற்றிய சில மதிப்பீடுகளை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குவோம்:

1. திருமதி. ஆயிஷா மார்க்கெட்:
   • ஒரு பல்லியின் விலை: சுமார் 20 ரியால்.
2. தைஃப் சந்தை:
   • ஒரு பல்லியின் விலை: 100 ரியால் வரை.
3. மற்ற சந்தை:
   • ஒரு பல்லியின் விலை அதன் அளவைப் பொறுத்து 7 முதல் 10 தினார் வரை இருப்பதை நீங்கள் காணலாம்.

இந்த மதிப்பீடுகள் சந்தைக்கு சந்தைக்கு மாறுபடலாம் மற்றும் காலப்போக்கில் மாறலாம் என்பதை நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.
பல்லியின் விலையை நிர்ணயிப்பதில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தக்கூடிய காரணிகள் அடங்கும், ஆனால் அவை மட்டும் அல்ல: பல்லியின் அளவு, அதன் தோலின் தரம் மற்றும் அழகியல் மற்றும் சந்தையின் இருப்பிடம்.

சில அரபு நாடுகளில் பல்லி இறைச்சியை உட்கொள்ள வேண்டாம் என்று அறிவுறுத்தப்பட்டுள்ளது என்பதும் குறிப்பிடத்தக்கது, அங்கு இந்த வகை விலங்குகளைப் பாதுகாக்க வேண்டியதன் அவசியத்தைப் பற்றிய விழிப்புணர்வு பிரச்சாரங்கள் உள்ளன.

முடிவில், பல்லியின் விலை வகை மற்றும் சந்தையைப் பொறுத்து மாறுபடும் என்று கூறலாம்.
நீங்கள் ஒரு பல்லியை வாங்க விரும்பினால், உள்ளூர் சந்தைகளில் அதன் விலையை சரிபார்த்து, வாங்குவதற்கு முன் அது சட்டப்பூர்வமாக கிடைக்கிறதா என்பதை உறுதிப்படுத்துவது நல்லது.

ஒரு பல்லி எவ்வளவு வயது வாழ்கிறது?

பல்லிகள் நீண்ட காலம் வாழும் விலங்குகள்.
சமீபத்திய ஆய்வுகளின்படி, அதன் ஆயுட்காலம் பொதுவாக தோராயமாக 100 ஆண்டுகளுக்கு மேல் என்று காட்டப்பட்டுள்ளது.
பல்லியின் வயதை உறுதியாக தீர்மானிப்பதில் விஞ்ஞானிகள் உடன்படவில்லை, ஆனால் அது நீண்ட காலம் வாழும் விலங்கு என்பதை அனைவரும் ஒப்புக்கொள்கிறார்கள்.
இது 100 முதல் 250 ஆண்டுகள் வரை வாழலாம் என்று ஆய்வுகள் உள்ளன, மற்ற ஆய்வுகள் 100 வயதுக்கு குறைவானது என்று குறிப்பிடுகின்றன.

பல்லி ஒரு பல்லி போன்ற விலங்கு, இது "ஸ்பைனி-வால் பல்லி" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.
இது பாதுகாப்பான விலங்கு மற்றும் யாருக்கும் தீங்கு செய்யாது, ஆனால் அது அடிக்கடி தாக்கப்பட்டு கொல்லப்படுகிறது.
சிலர் அதை வேடிக்கைக்காகக் கொல்கிறார்கள், மற்றவர்கள் அதை சிகிச்சைக்காகப் பயன்படுத்துகிறார்கள்.
பெடோயின்கள் பல்லிகளின் இரத்தத்தை மருந்துக்காக பயன்படுத்துகின்றனர்.

குறிப்பாக சவுதி அரேபியா, எகிப்து, ஏமன், பாலஸ்தீனம் மற்றும் குவைத் ஆகிய நாடுகளில் பல்லி பாலைவனங்களிலும் புல்வெளிகளிலும் வாழ்கிறது.
வட ஆபிரிக்காவின் பிற வரையறுக்கப்பட்ட பகுதிகளில் பல்லி காணப்படுகிறது.
இது ஒரு வகையான பல்லி, மற்றும் அதன் சில இனங்கள் எகிப்து, ஏமன், சவுதி அரேபியா மற்றும் வட ஆப்பிரிக்க நாடுகளில் வாழ்கின்றன.

பல்லி நீண்ட காலம் வாழும் விலங்குகளில் ஒன்றாகும், சராசரி ஆயுட்காலம் சுமார் 60 ஆண்டுகள் ஆகும்.
பல்லி தாவரங்கள், பூச்சிகள் மற்றும் புழுக்களுக்கு உணவளிக்கிறது, ஆனால் அது முக்கியமாக தாவரங்களுக்கு உணவளிக்கிறது.
கூடுதலாக, அவர் பாலைவன வாழ்க்கையின் காரணமாக அதிக தண்ணீர் குடிப்பதில்லை மற்றும் அதை அதிகம் சார்ந்து இல்லை.

வயது வந்த பல்லியின் நீளம் சுமார் 85 செ.மீ.
கூடுதலாக, பல்லியின் வடிவம் ஒரு முதலையை ஒத்திருக்கிறது.
டப் பல அரபு நாடுகள் மற்றும் அரேபிய தீபகற்பத்தில் காணப்படுகிறது, அங்கு அது அந்த பிராந்தியங்களின் இயற்கை பாரம்பரியத்தின் ஒரு பகுதியாக கருதப்படுகிறது.
பல வகையான பல்லிகள் உள்ளன, அவை ஒவ்வொன்றும் வற்றாத ஊர்வன.

பல்லி பாதிப்பை ஏற்படுத்துமா?

பல்லி பாலைவனத்தில் வாழும் அற்புதமான உயிரினங்களில் ஒன்றாகக் கருதப்படுகிறது, மேலும் சிலரின் கலாச்சாரத்தில் இது ஒரு சிறப்பு இடத்தைப் பிடித்துள்ளது.
இந்த தனித்துவமான விலங்கு தீங்கு விளைவிக்குமா? பல்லி இறைச்சியை சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் தீமைகள் தொடர்பான சில யோசனைகளை கீழே பார்ப்போம்.

1. இதய நோய் அதிகரிக்கும் ஆபத்து:
   பல்லி இறைச்சியை சாப்பிடுவது மாரடைப்பு போன்ற கடுமையான உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு பங்களிக்கும் என்று சிலரிடையே பரவலான கருத்து உள்ளது.
   ஆலோசகர் டாக்டர். கலீத் அல்-நிம்ரின் கூற்றுப்படி, பல்லி இறைச்சியை உட்கொள்வது இந்த பிரச்சனைகளை உருவாக்கும் அபாயத்திற்கு வழிவகுக்கும்.
   எனவே, அதைத் தவிர்ப்பது நல்லது.
2. தசைகள் மற்றும் பாலியல் ஆரோக்கியத்தில் அதன் விளைவு:
   பல்லி இறைச்சியை உண்பதால் தசைகள் வலுப்பெறுவதோடு பாலுணர்வை மேம்படுத்தும் என்று சிலர் நம்புகின்றனர்.
   இருப்பினும், இந்த நன்மைகளை நிரூபிக்கும் வெளியிடப்பட்ட ஆய்வுகள் எதுவும் இல்லை.
   கூடுதலாக, பல்லி இறைச்சியை உண்பது பாலியல் ஆசையை அதிகரிக்கும் என்ற நம்பிக்கையும் உள்ளது, ஆனால் இந்த கூற்று அறிவியல் சான்றுகளின் அடிப்படையில் இல்லை.
3. செரிமான அமைப்பில் அதன் விளைவு:
   பல்லி இறைச்சியை சாப்பிடுவதால் செரிமான அமைப்பில் சில பிரச்சனைகள் ஏற்படும்.
   உதாரணமாக, பல்லியின் இரத்தத்தை உட்கொள்வது கல்லீரல் மற்றும் கணையத்தை பாதிக்கும் "இரண்டாம் நிலை ஹீமோக்ரோமாடோசிஸ்" என்று அழைக்கப்படும் நோய்க்கு வழிவகுக்கும்.
   அதிகப்படியான இரும்பு அளவு இதயம் மற்றும் இதய செயலிழப்புக்கு கடுமையான சேதத்தை ஏற்படுத்தலாம்.

பல்லி இறைச்சியை உண்பதால் ஏற்படும் நன்மைகள் தொடர்பான சில நம்பிக்கைகள் இருந்தாலும், இந்த விலங்குக்கு சில உடல்நலத் தீங்குகள் இருப்பதாகத் தெரிகிறது.
எனவே, பல்லி இறைச்சி சாப்பிடுவதைத் தவிர்த்து, பாதுகாப்பான மற்றும் ஆரோக்கியமான மாற்றுகளைத் தேடுவது நல்லது.